Lentejascon morcilla y chorizo, el guiso de las abuelas comida tradicional Española, como resultado tendrás esta espectacular receta fácil de preparar y un plato rico y único. Ingredientes. 6 puñaditos de lentejas pardillas (dos por persona) 250 gramos de carne de cuello a trocitos; Unos trozos de morcilla ibérica; 1 chorizo asturianoLaslentejas exprés es una receta Cocinillas 100%, donde mezclamos el poco tiempo con las ganas de comer bien, ya veréis que sale muy rico y en solo unos minutos. La cocción dependerá de si las ponemos en cazuela clásico (entre hora u hora y media aprox.) u cazuela rápida (15-20 minutos).
Estareceta es perfecta para los días fríos, ya que calienta el cuerpo y el alma. Se puede servir con pan crujiente y un buen vino tinto para completar la experiencia culinaria gallega. Ingredientes para preparar la receta de Lentejas con chorizo y morcilla – 250 gramos de lentejas – 1 chorizo gallego – 1 morcilla gallega – 1 cebolla
Recetade lentejas con chorizo. 750 gr de lentejas, 300 gr de chorizo típico de León, 250 gr de tocino, 1 trozo de zanahoria, 1 cebolla, un par de hojas de laurel, 1,5 dl de aceite de oliva, 150 gr de cebolla picada, 2-3 trozos de ajo, una cucharadita de pimentón, 2 cucharaditas de harina, 500 gr de tomate triturado, sal y por supuesto agua.
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