Cómopreparar el pescado al horno con limón y alcaparras: En una sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva y proceder a pochar la cebolla previamente picada en cuadros pequeños. Cuando la
Enuna cacerola con agua hirviendo y un poco de sal pon a cocer el arroz con la zanahoria durante 15-20 minutos. Cuela y refresca el arroz con un poco de agua fría. Reserva. Corta el pez limón en 4 rodajas. Salpimenta el pescado por los dos lados y ponlo en una fuente de horno con un poco de aceite. Deja cocer unos 10-12 minutos.
01 Preparar las verduras. Empezamos lavando y cortando toda la verdura en dados pequeños -zanahorias, puerros y pimientos rojo y verde-, pelamos las patatas, las lavamos y las reservamos. En una
Cocinael arroz hasta que el grano esté nacarado, entonces moja con el caldo o fumet que tengas preparado, deja que rompa a hervir y después baja el fuego un punto más de la temperatura media para hacer el arroz, debe burbujear suavemente. El arroz debe estar listo en unos 18 minutos. Cuando haya absorbido el caldo, apaga el
Llevamosla paellera con el arroz al horno durante 18 minutos. Ahí se cocinará, Cómo hacer una receta de arroz meloso con pescado de roca y pulpo seco 08.03.2022.
Lavariedad de pescados para hacer este arroz caldoso marinero depende tus gustos, pero procura que sean siempre de carne firme (como el rape, por ejemplo) para que no se deshaga con la cocción. En todo caso si tiene poca cocción mejor que lo añadas casi al final para que no se deshaga.
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arroz al horno con pescado
