Guisardurante 45 minutos. Hacer el sofrito de ajo, pimentón y pasta de tomate. Reservar. Una vez cocido el conejo, sacar las paletillas y triturar la salsa. Colar. Levantar el hervor y añadir

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Paso1: Dorar el pollo y el conejo. Corta el pollo en trozos, salpimienta y ponlo a dorar. Retira a una fuente. Corta el conejo en trozos, salpimienta y ponlo a dorar en el mismo aceite. Retira a la fuente del conejo. Paso 2: Hacer el sofrito de verduras. Pica las cebollas, los tomates (pelados) y los dientes de ajo. Trocearla cebolla y los pimientos, picar los ajos, y triturar y tamizar el tomate. Calentar el aceite en una olla y dorar el conejo por ambos lados. Retirar el conejo, añadir la cebolla con los pimientos y sofreír unos 10
Recetasoriginales, económicas y muy saludables con conejo La carne de conejo es de las más sanas, bajas en calorías y nutritivas y, además, se puede cocinar de todas las maneras que te imagines.
Conejoen salsa de almendras y patatas al vapor. - 800-1.000 gramos de patatas cortadas en rodajas de 1 c en tímetro aproximadam en te. • - 1.200 gramos de carne de con ejo cortada en trozos grandes y salpim en tadas. • - 70 gramos de tomate triturado natural o en cons erva. • - 40 gramos de alm en dras tostadas. • - 140 gramos de Parahacer la salsa romesco o romescu:Existen diversas formas de preparar esta tradicional salsa catalana, pero en este caso hemos optado por la siguiente manera: cogemos las verduras indicadas en los ingredientes (½ pimiento rojo, 2 tomates maduros, 2 dientes de ajo y ½ cebolla) y las colocamos en una fuente con aceite y sal Unade las recetas tradicionales más populares es el conejo al horno con salsa. La combinación de la carne tierna del conejo con una sabrosa salsa llena de sabor es simplemente irresistible. Para preparar esta receta, necesitarás ingredientes como conejo troceado, cebolla, ajo, zanahorias, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal,
Aromatizaeste conejo con romero y guísalo con manzanas, cebolla, salsa de tomate y un poco de vino blanco. Luego, acompáñalo con patatas cortadas en gajos.
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    • conejo con salsa de tomate